Сыр Cheddar Ilchester 50% трюфель на вес Англия
- Нет в наличии
1 083 ₴/кг
Компания временно не принимает заказы
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Нет в наличииСыр Cheddar Ilchester 50% трюфель на вес Англия
1 083 ₴/кг
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Сыр Ilchester Cheddar with Truffle — английский твердый сыр премиум-класса с добавлением натурального трюфеля. Производится из коровьего молока, отличается насыщенным сливочным вкусом и ароматом трюфеля. Продукт поставляется на вес, цена указана за 1 кг. Идеален для гурманов и HoReCa, желающих купить сыр с трюфелем из Англии.
Вкус и текстура
- Выраженный сливочный вкус с деликатным трюфельным послевкусием.
- Плотная, но нежная текстура с равномерным распределением добавок.
- Послевкусие — благородное, с легкими грибными и ореховыми нотами.
Происхождение и технология
- Производится в графстве Сомерсет, Англия, по традиционной рецептуре.
- Выдержка до 9 месяцев для развития сложного вкуса.
- Используется натуральный черный трюфель из Европы.
Экспертный акцент
- Рекомендуется сомелье и шеф-поварами для подачи с белыми винами.
- Сочетает британские сырные традиции и современный гастрономический стиль.
- Подходит для дегустационных сетов и сырных досок премиум-уровня.
Преимущества продукта
- Натуральный состав без искусственных ароматизаторов.
- Трюфель придает сыру характерный благородный аромат.
- Высокая питательная ценность и содержание белка.
- Премиум молочная продукция для профессионального использования.
Варианты употребления
- Подача в сырных плато и антипасто.
- Добавление в пасты, ризотто, закуски.
- Идеален в сочетании с шампанским или сухим вином.
- Используется как ингредиент для ресторанных блюд.
Для HoReCa
- Формат поставки — весовой, от 1 кг.
- Стабильное качество для ресторанов и кейтеринга.
- Удобен для нарезки и хранения в профессиональных условиях.
Вопрос–Ответ
- Как хранить? При температуре +2…+6 °C в герметичной упаковке.
- Можно ли замораживать? Да, допускается кратковременное замораживание без потери вкуса.
- Подходит ли для соусов? Отлично плавится, подходит для горячих блюд.
Где купить
- Можно купить сыр Ilchester Cheddar with Truffle оптом и в розницу в нашем интернет-магазине.
- Доставка по Украине — курьером и службой доставки, с контролем температуры.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Ilchester |
| Пользовательские характеристики | |
| Бренд (Сыр) | Ilchester |
| Вес | 1 |
| Вид сыра (Сыр) | Полутвердый сыр |
| Вид сыра(укр) (Сыр) | Напівтвердий сир |
| Витримка (Сыр) | Витриманий |
| Добавки (Сыр) | Трюфель |
| Добавки(укр) (Сыр) | Трюфель |
| Жирность (Сыр) | 50 |
| Корка (Сыр) | Без кірки |
| Особливості (Сыр) | Преміальний |
| Пліснява кірки (Сыр) | Немає |
| Пліснява тіста (Сыр) | Немає |
| Призначення (Сыр) | Для сирної тарілки |
| Продаж (Сыр) | На вагу |
| Смак (Сыр) | Насичений |
| Сорт (Сыр) | Cheddar |
| Страна (Сыр) | Англія |
| Текстура (Сыр) | Еластична |
| Тип молока (Сыр) | Коровье молоко |
| Тип молока(укр) (Сыр) | Коров'яче молоко |
| Тип продукту (Сыр) | З добавками |
| Формат (Сыр) | Міні-головка |
- Цена: 1 083 ₴/кг