Сулугуни рассольный белково-жировой продукт "Molosha" 45% шайба 0.5 kg

Описание продукта Погрузитесь в мир насыщенных традиций и кавказского вкуса с сулугуни от бренда "Molosha" — идеального баланса между натуральностью, текстурой и универсальностью. Этот рассольный сыр с жирностью 45% был создан для тех, кто ценит аутентичность, но требует технологичности. Он прекрасно сочетается с современными гастрономическими решениями и отвечает требованиям как домашнего стола, так и профессиональной кухни. Вкус, текстура, аромат Насыщенный, но мягкий вкус с деликатной кислинкой и солоноватым послевкусием. Текстура — эластичная и плотная, слегка слоистая, идеально тянущаяся при запекании. Аромат — свежий, молочный, с лёгкими сливочно-ферментированными нотами, характерными для классического сулугуни. Страна производства и традиции изготовления Сделано в Украине на основе традиционной грузинской технологии, адаптированной под стандарты индустрии HoReCa. Каждая партия проходит строгий контроль качества, чтобы вы получали стабильный продукт, удобный в использовании и безопасный в хранении. Натуральный состав и качество ингредиентов Белково-жировой продукт на основе высококачественных молочных ингредиентов. Без ГМО, искусственных ароматизаторов и консервантов. Отличная альтернатива традиционному сулугуни — сохраняет вкус и текстуру, при этом оставаясь более технологичным и доступным для бизнеса. Экспертное мнение «Сулугуни от Molosha — оптимальное решение для ресторанной кухни. Прекрасно себя ведёт на сковороде, гриле и в выпечке. Отличный выбор для хачапури, сырных рулетов и горячих закусок.» — Ираклий Церетели, шеф-повар грузинского ресторана "Sakhli", Львов Почему стоит попробовать? ✅ Аутентичный вкус классического сулугуни в технологичной интерпретации ✅ 45% жирности — баланс плотности и сочности ✅ Прекрасно плавится, не теряет форму при нагревании ✅ Упрощённое хранение и использование — идеально для HoReCa ✅ Без ГМО и искусственных добавок ✅ Универсальный продукт — подходит и для запекания, и для подачи в сыром виде Как наслаждаться продуктом? ✔ Хачапури по-аджарски или по-имеретински — идеальная текстура и тягучесть ✔ Жареный сулугуни — на сковороде или гриле с мятным соусом ✔ В запечённых рулетах, лепёшках, сырных пирогах ✔ Как холодная закуска — с томатами, зеленью, вином ✔ В кулинарии — в кебабах, фаршированных овощах и закусках Для ресторанов и HoReCa ✔ Удобная фасовка 0.5 кг — минимизация отходов и точное порционирование ✔ Идеально для заведений с кавказским, восточным и европейским меню ✔ Высокая стабильность при термообработке ✔ Долгий срок хранения и технологичность в работе ✔ Возможность гибкой закупки и выгодные условия для B2B-партнёров Где купить? Сулугуни "Molosha" 45% доступен в "Сырной Карте" — гастрономическом гиде по лучшим вкусам Европы. Быстрая доставка по Украине — от производителя до вашей кухни. Закажите прямо сейчас и получите свежесть без компромиссов! Финальный слоган "Molosha Suluguni" — вкус кавказской традиции в современной упаковке. Сыр, который знает, что такое гастрономия HoReCa.