Сыр молодой Гауда "Gouda Holland" 51% голова 11 kg

Идеальный выбор для сырных тарелок, ресторанной подачи и гурманов — теперь доступен в вашем ассортименте! Описание продукта Gouda Holland 51% Jung — это оригинальный молодой голландский сыр, произведённый строго на территории Нидерландов в соответствии с традициями, защищёнными на уровне ЕС (PGI – Protected Geographical Indication). Благодаря короткой выдержке, он сохраняет свежесть молока, сливочный вкус и лёгкость, делая его универсальным выбором для HoReCa, домашней кухни и сырных гастросетов. Вкус, текстура, аромат Вкус — нежный, молочный, с мягкой сладковатой ноткой и характерной сырной глубиной. Текстура — плотная, но податливая, с идеальной эластичностью, легко нарезается, плавится и натирается. Аромат — деликатный сливочный, с лёгкими нюансами молодого сыра, без резкости, идеально подходит для широкой аудитории. Страна производства и традиции Произведён в Голландии — родине сыра Гауда, где секреты сыроварения передаются из поколения в поколение. Каждый круг сыра проходит сертификацию в рамках контроля PGI, что гарантирует аутентичность, качество и географическое происхождение. Это подлинный продукт, экспортируемый в более чем 60 стран. Натуральный состав и качество ингредиентов ✔ Пастеризованное коровье молоко высокого качества ✔ Натуральный сычужный фермент ✔ Без консервантов и искусственных добавок ✔ Богат кальцием, белком, витаминами A, D, B12 ✔ Идеален для вегетарианцев (с микробиологическим ферментом) Экспертное мнение "Молодая Гауда — это сыр, который любят за универсальность. Он отлично плавится, но и сам по себе имеет прекрасный вкус. Мы используем его в горячих сэндвичах, омлетах и даже в десертах с инжиром и мёдом." — шеф-сырье Алекс ван Дейк, сырный бутик "Dutch Cheese Atelier", Амстердам ✅ Почему стоит попробовать? Аутентичный голландский сыр с PGI-защитой Мягкий вкус — идеален для всех возрастов Премиум-качество по доступной цене Прекрасно плавится и натирается Подходит как для холодной подачи, так и для термической обработки Формат головки — удобно для HoReCa и нарезки под заказ Как наслаждаться продуктом? ✔ В сырной тарелке — с мёдом, орехами, виноградом ✔ На сэндвичах и панини — тает идеально ✔ В горячих блюдах — паста, запеканки, супы ✔ С фруктами и ягодами — особенно вкусен с грушей, инжиром, яблоком ✔ С белыми винами, пшеничным пивом или сидром — освежающее сочетание Для ресторанов и HoReCa ✔ Отличная маржинальность и высокая оборачиваемость ✔ Универсальность использования — от завтрака до банкетного меню ✔ Гарантированная стабильность качества в каждой партии ✔ Престиж происхождения (Holland PGI) в вашей сырной карте ✔ Подходит для нарезки, тёрки, запекания, фондю и порционной подачи Где купить сыр Gouda Holland 51%? В "Сырной Карте" — лучшие сыры Европы для ресторанов, кафе и гурманов Доставка по Украине — от 1 головки до оптовых партий Оформите заказ прямо сейчас — и предложите своим клиентам подлинный голландский вкус! Gouda Holland 51% — премиальный молодой сыр из Нидерландов: аутентичность, сливочность и гастрономическая универсальность в каждой порции! Оригинальная Гауда. Голландская традиция. Безупречный вкус для HoReCa и B2C.