Сыр с плесенью ДанаБлю "DanaBlue Emborg" 50% Дания голова 3 kg

Легендарный Danablu от Emborg — аутентичный датский голубой сыр, признанный по всему миру Danablu "DanaBlue" 50% — это изысканный сыр с голубой плесенью, производимый по традиционной датской технологии с 1920-х годов. Бренд Emborg, основанный в 1947 году, воплощает лучшие скандинавские гастрономические ценности: натуральность, чистоту вкуса и строгий контроль качества. Danablu — это не просто сыр, а официальный сыр с защищённым географическим указанием (PGI), что подтверждает его оригинальность и подлинное датское происхождение. Вкус, текстура и аромат Насыщенный, пикантный вкус с тонкими солёно-сливочными нотками и характерной остротой голубой плесени. Текстура — кремовая, слегка рассыпчатая, идеально подходит как для нарезки, так и для намазывания. Аромат — яркий, пряный, с нотками грибов и землистых оттенков выдержки. Страна производства и сырные традиции Произведён в Дании — стране с давними традициями производства сыра с плесенью. Сыр Danablu входит в культурное и гастрономическое наследие региона. Только на территории Дании можно производить оригинальный Danablu с правом носить это название и маркировку PGI. Натуральный состав и качество ингредиентов ✅ 100% коровье молоко ✅ Жирность 50% — оптимальный баланс вкуса и текстуры ✅ Натуральная плесень Penicillium roqueforti ✅ Без ГМО, без красителей и консервантов ✅ Богат белком, кальцием и витамином B12 Экспертное мнение «Danablu — это настоящий гастрономический акцент в тарелке. Мы подаём его как на сырной доске, так и в горячих блюдах — он идеально плавится и раскрывает богатую вкусовую палитру. Его выбирают как гурманы, так и шефы Michelin-заведений», — Йеспер Мёллер, шеф ресторана “Nordic Taste”, Копенгаген. ✅ Почему стоит попробовать? Оригинальный Danablu с PGI (защищённое происхождение) Производство в Дании по традиционной рецептуре Натуральный состав, без усилителей и консервантов Универсальность — сыр, подходящий как для холодной, так и горячей подачи Идеален для сырных тарелок, салатов, соусов, закусок Премиум-категория — впечатление с первого укуса Как наслаждаться сыром Danablu? ✔ Сырная тарелка — с виноградом, орехами, инжиром ✔ В соусах — к мясу, пасте, овощам гриль ✔ В салатах — с грушей, рукколой и мёдом ✔ На тостах и крекерах — для изысканной закуски ✔ В ризотто и пицце — придаёт блюду насыщенность и глубину Для ресторанов и HoReCa ✔ Используется в европейских отелях и гастробарах ✔ Высокая маржинальность и добавленная ценность блюда ✔ Подходит для фуршетов, дегустаций, банкетных меню ✔ Прямые поставки, стабильное качество и длительный срок хранения ✔ Продукт, который усиливает статус заведения Где купить? Закажите голубой сыр Danablu "DanaBlue" 50% от Emborg в «Сырной Карте» — гастромагазине №1 по элитным сырам и деликатесам Европы! Доставка по всей Украине — свежесть и сохранность гарантированы! Премиум-сыр для вашего меню, вечеринок, ресторанных подач и гастроудовольствия дома! Danablu от Emborg — подлинный датский голубой сыр с характером премиум-класса и вкусом, достойным кулинарного восхищения.