Сыр Mimolette Frico 40% | Нидерланды | 1 кг

Сыр Frico Mimolette — твёрдый голландский сыр премиум-класса с насыщенным орехово-карамельным вкусом и плотной текстурой. Производится из коровьего молока по оригинальной французской рецептуре. Имеет характерный оранжевый цвет и богатый аромат выдержанного сыра. Головка около 1.8 кг, нарезка возможна от 300 г. Цена указана за 1 кг. Идеален для тех, кто хочет купить сыр Мимолет весовой для HoReCa и гурманов.

Вкус и текстура

• Выраженный ореховый вкус с лёгкими карамельными оттенками.
• Плотная, рассыпчатая структура, характерная для выдержанных сыров.
• Послевкусие насыщенное, с деликатной сладостью и пикантной глубиной.

Происхождение и технология

• Производится в Нидерландах брендом Frico по классической рецептуре Мимолет.
• Созревает 4–6 месяцев для формирования насыщенного вкуса и плотной структуры.
• Изготавливается из пастеризованного коровьего молока без искусственных добавок.

Экспертный акцент

• Рекомендован сомелье и шеф-поварами для сырных плато и дегустаций.
• Подходит для гастрономических сетов и изысканных меню HoReCa.
• Премиум молочная продукция с аутентичным европейским характером.

Преимущества продукта

• 100% натуральный состав без консервантов и красителей.
• Насыщенный аромат и яркий цвет благодаря аннато — натуральному пигменту.
• Идеален для профессионального и домашнего использования.
• Весовой формат — нарезка от 300 г, головка около 1.8 кг.

Варианты употребления

• Подача на сырных плато и дегустациях.
• Тёртым — в пастах, салатах и горячих блюдах.
• В сочетании с вином, грушами, орехами и медом.

Для HoReCa

• Формат 1.8 кг — удобен для ресторанов и кейтеринга.
• Стабильное качество и выразительная подача.
• Отличный выбор для премиальных сырных сетов и гастрономических карт.

Вопрос–Ответ

• Как хранить? При температуре +2…+6 °C в герметичной упаковке.
• Можно ли использовать в горячих блюдах? Да, хорошо плавится и добавляет пикантность.
• Какой срок выдержки? От 4 до 6 месяцев.

Где купить

• Можно купить сыр Frico Mimolette весовой (нарезка от 300 г) по цене за 1 кг в нашем интернет-магазине.
• Доставка по Украине с контролем температуры и гарантией свежести.