Сыр ДорБлю Классік (DorBlu Classic) с голубой плесенью 50% Käserei Champignon на вес Германия
- В наличии
- Код: DLR4952
769 ₴/кг
- +380 (66) 282-64-83📞 Основной
- +380 (66) 282-64-83📞 Основной
Сыр Dorblu Classic Käserei Champignon 50% — сыр с голубой плесенью (blue cheese) из коровьего молока, Германия. Мягкий дорблю для начинающих без резкой горечи и агрессивной плесени — идеален для сырной тарелки, закусок и гастрономических сочетаний. Сыр с контролируемым созреванием с мягким пикантным вкусом и деликатным ароматом. Формат — целая головка (от 300 г, целая головка около 2,5 кг).
Сценарий использования
Подача на сырной тарелке, в составе закусок, для повседневного использования и гастрономических сочетаний с фруктами, орехами и вином.
Описание продукта
Сыр со сливочным вкусом с лёгкой пикантностью и деликатным ароматом. Обладает кремовой текстурой с характерными прожилками плесени и мягким послевкусием с лёгкими солоновато-пряными нотами. Без резкого запаха, характерного для выдержанных blue cheese. Подходит тем, кто только знакомится с сырами с плесенью. Контрастирует со сладкими и фруктовыми компонентами. Универсален в использовании. Готов к употреблению.
Тип: сыр
Бренд: Käserei Champignon
Вид: Dorblu Classic
Страна: Германия
Тип молока: коровье
Жирность: 50%
Формат: целая головка
Вес: от 300 г (целая головка около 2,5 кг)
Применение
Нарезать и подавать как самостоятельную закуску, добавлять в сырные тарелки, использовать в сливочных соусах и заправках или сочетать с фруктами, мёдом и вином.
Рекомендации по подаче
Раскрыть вкус помогает подача при комнатной температуре.
Почему стоит выбрать
- Сливочный вкус с лёгкой пикантностью
- Кремовая текстура с нежным послевкусием
- Подходит для знакомства с сырами с плесенью
- Легко сочетается с вином и фруктами
Покупка и доставка
- Продаётся на вес
- Минимальный заказ от 300 г
- Цена указана за 1 кг
- Надёжная упаковка
- Поддержка клиента
С чем сочетается
груша, мёд, грецкие орехи, красное вино
Готовый набор для сырной тарелки: Dorblu + орехи + мёд + фрукты + вино + багет
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Käserei Champignon |
| Пользовательские характеристики | |
| Бренд (Сыр) | Käserei Champignon |
| Вес | 1 |
| Вид сыра (Сыр) | Полутвердый сыр |
| Вид сыра(укр) (Сыр) | Напівтвердий сир |
| Витримка (Сыр) | Витриманий |
| Добавки (Сыр) | Без добавок |
| Добавки(укр) (Сыр) | Без добавок |
| Жирность (Сыр) | 50 |
| Корка (Сыр) | Без кірки |
| Особливості (Сыр) | Натуральний продукт |
| Пліснява кірки (Сыр) | Немає |
| Пліснява тіста (Сыр) | Блакитна |
| Призначення (Сыр) | Для закусок |
| Продаж (Сыр) | На вагу |
| Смак (Сыр) | Сливочный |
| Сорт (Сыр) | Dorblu Classic |
| Страна (Сыр) | Німеччина |
| Текстура (Сыр) | Кремова |
| Тип молока (Сыр) | Коровье молоко |
| Тип молока(укр) (Сыр) | Коров'яче молоко |
| Тип продукту (Сыр) | З пліснявою |
| Формат (Сыр) | Ціла голова |
- Цена: 769 ₴/кг