Сыр ДорБлю Гранд Нуар (DorBlu Grand Noir) с голубой плесенью 60% Käserei Champignon на вес Германия
- В наличии
- Код: DLR5062
1 036 ₴/кг
- +380 (66) 282-64-83📞 Основной
- +380 (66) 282-64-83📞 Основной
Сыр Dorblu Grand Noir Käserei Champignon 60% — сыр с голубой плесенью (blue cheese) из коровьего молока, Германия. Сыр дорблю с голубой плесенью для сырной тарелки, закусок и гастрономических сочетаний. Выдержанный сыр с пикантным вкусом и насыщенным ароматом. Формат — целая головка (от 300 г, целая головка около 2,5 кг).
Сценарий использования
Подача на сырной тарелке, в составе закусок, в сочетании с фруктами, орехами и вином, а также для гастрономических блюд.
Описание продукта
Сыр с пикантным вкусом и насыщенным ароматом. Обладает кремовой текстурой с характерными прожилками плесени и длительным послевкусием с солоновато-пряными нотами. Жирность: 60% в сухом веществе (≈52–55% в готовом продукте). Контрастирует со сладкими и фруктовыми компонентами. Готов к употреблению.
Тип: сыр
Бренд: Käserei Champignon
Вид: Dorblu Grand Noir
Страна: Германия
Тип молока: коровье
Жирность: 60% (в сухом веществе)
Формат: целая головка
Вес: от 300 г (целая головка около 2,5 кг)
Применение
Нарезать и подавать как закуску, добавлять в сырные тарелки, использовать в сливочных соусах, пасте или сочетать с фруктами, мёдом и вином.
Рекомендации по подаче
Раскрыть вкус помогает подача при комнатной температуре.
Почему стоит выбрать
- Пикантный вкус и насыщенный аромат
- Кремовая текстура с длительным послевкусием
- Оптимальная жирность для выраженного вкуса
- Легко сочетается с вином и фруктами
- Идеален для ценителей выдержанных сыров
Покупка и доставка
- Продаётся на вес
- Минимальный заказ от 300 г
- Цена указана за 1 кг
- Надёжная упаковка
- Поддержка клиента
Идеально сочетается с
груша, мёд, грецкие орехи, красное вино
Сырная тарелка : Dorblu + орехи + мёд + фрукты + вино + багет
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Käserei Champignon |
| Пользовательские характеристики | |
| Бренд (Сыр) | Käserei Champignon |
| Вес | 1 |
| Вид сыра (Сыр) | Полутвердый сыр |
| Вид сыра(укр) (Сыр) | Напівтвердий сир |
| Витримка (Сыр) | Витриманий |
| Добавки (Сыр) | Без добавок |
| Добавки(укр) (Сыр) | Без добавок |
| Жирность (Сыр) | 60 |
| Корка (Сыр) | Парафінове покриття |
| Особливості (Сыр) | Натуральний продукт |
| Пліснява кірки (Сыр) | Немає |
| Пліснява тіста (Сыр) | Блакитна |
| Призначення (Сыр) | Для закусок |
| Продаж (Сыр) | На вагу |
| Смак (Сыр) | Пікантний |
| Сорт (Сыр) | Grand Noir |
| Страна (Сыр) | Німеччина |
| Текстура (Сыр) | Кремова |
| Тип молока (Сыр) | Коровье молоко |
| Тип молока(укр) (Сыр) | Коров'яче молоко |
| Тип продукту (Сыр) | З пліснявою |
| Формат (Сыр) | Ціла голова |
- Цена: 1 036 ₴/кг