Сыр Brie Castello 50% с белой плесенью | Дания | 125 г

Сыр Castello Brie — мягкий сливочный сыр с белой плесенью, жирностью 50%, произведенный в Дании из отборного коровьего молока. Фасовка 0.125 кг, герметичная упаковка. Цена указана за 1 шт. Купить Castello Brie можно в магазине «Сырная Карта» — коллекции европейских сыров премиум-класса. Идеальный выбор для тех, кто хочет купить премиум молочную продукцию и десерт HoReCa.

Вкус и текстура

• Нежная кремовая консистенция с бархатистой корочкой из белой плесени.
• Мягкий сливочный вкус с ореховыми и молочными нотами.
• По мере созревания становится еще более насыщенным и ароматным.

Происхождение и технология

• Производится в Дании по традиционной французской рецептуре Бри.
• Изготавливается из пастеризованного коровьего молока высшего качества.
• Созревает в контролируемых условиях для оптимального вкуса и текстуры.

Экспертный акцент

• Сыр Бри Castello ценится за сбалансированный вкус и сливочную мягкость.
• Рекомендован сомелье для подачи с белыми винами и фруктами.
• Используется шеф-поварами в HoReCa для гастрономических сетов и дегустаций.

Преимущества продукта

• Натуральный состав без консервантов и стабилизаторов.
• Оптимальная жирность 50% — насыщенный, но легкий вкус.
• Фасовка 0.125 кг — удобно для индивидуальной подачи и ресторанного меню.
• Готов к употреблению, не требует нарезки или дополнительной обработки.

Варианты употребления

• Как самостоятельная закуска к вину, фруктам или орехам.
• Добавка в салаты, тарталетки или теплые бутерброды.
• На сырной тарелке с медом и багетом.
• Для завтраков и дегустаций в ресторанах и отелях.

Для HoReCa

• Порционная фасовка — удобно для подач и кейтеринга.
• Стабильное качество и свежесть при хранении.
• Подходит для ресторанов, кафе и гастробаров премиум-класса.

Вопрос–Ответ

• Каков вкус Бри? Нежный сливочный с легким ореховым оттенком.
• Можно ли использовать в горячих блюдах? Да, Бри прекрасно плавится и сохраняет вкус.
• Как хранить? При температуре +2…+6 °C в герметичной упаковке.

Где купить

• Купить сыр Castello Brie можно в магазине «Сырная Карта» — официальном ритейлере европейских сыров премиум-класса.
• Доставка по Украине, включая HoReCa-сегмент, адресную и курьерскую доставку.