Сир Brie Castello 50% з білою пліснявою | Данія | 125 г

Сир Castello Brie — м'який вершковий сир із білою цвіллю, жирністю 50%, вироблений у Данії з добірного коров'ячого молока. Фасування 0.125 кг, герметичне паковання. Ціна вказана за 1 шт. Купити Castello Brie можна в магазині «Сирна Карта» — колекції європейських сирів преміумкласу. Ідеальний вибір для тих, хто хоче купити преміум молочну продукцію та десерт HoReCa.

Смак і текстура

• Ніжна кремова консистенція з оксамитовою скоринкою з білої цвілі.
• М'який вершковий смак із горіховими та молочними нотами.
• У міру дозрівання стає ще насиченішим і ароматнішим.

Походження та технологія

• Виготовляється в Данії за традиційною французькою рецептурою Бри.
• Виготовляється з пастеризованого коров'ячого молока найвищої якості.
• Дозріває в контрольованих умовах для оптимального смаку та текстури.

Експертний акцент

• Сир Бри Castello цінується за збалансований смак і вершкову м'якість.
• Рекомендований сомельє для подавання з білими винами та фруктами.
• Використовується шеф-кухарями в HoReCa для гастрономічних сетів і дегустацій.

Переваги продукту

• Натуральний склад без консервантів і стабілізаторів.
• Оптимальна жирність 50% — насичений, але легкий смак.
• Фасування 0.125 кг — зручно для індивідуального подавання та ресторанного меню.
• Готовий до вживання, не вимагає нарізування або додаткової обробки.

Варіанти вживання

• Як самостійна закуска до вина, фруктів або горіхів.
• Добавка в салати, тарталетки або теплі бутерброди.
• На сирній тарілці з медом і багетом.
• Для сніданків і дегустацій у ресторанах і готелях.

Для HoReCa

• Порційна фасовка — зручно для поач і кейтрингу.
• Стабільна якість і свіжість під час зберігання.
• Підходить для ресторанів, кафе та гастробарів преміумкласу.

Питання —Відповісти

• Який смак Брі? Ніжний вершковий із легким горіховим відтінком.
• Чи можна використовувати в гарячих стравах? Так, Бри чудово плавиться і зберігає смак.
• Як зберігати? За температури +2...+6 °C у герметичному пакованні.

Де купити

• Купити сир Castello Brie можна в магазині «Сирна Карта» — офіційному ритейлері європейських сирів преміумкласу.
• Доставка по Україні, включно з HoReCa-сегментом, адресною та кур'єрською доставкою.