Сыр Camembert Castello 50% с белой плесенью | Дания | 125 г

Сыр Castello Camembert — мягкий сливочный сыр с белой плесенью, произведенный в Дании из отборного коровьего молока. Жирность 50%, фасовка 0.125 кг, герметичная упаковка. Цена указана за 1 шт. Купить Castello Camembert можно в магазине «Сырная Карта» — коллекции европейских сыров премиум-класса. Отличный выбор для тех, кто ищет купить премиум молочную продукцию и изысканный десерт HoReCa.

Вкус и текстура

• Мягкая кремовая текстура с тонкой бархатистой корочкой плесени.
• Нежный сливочный вкус с деликатными грибными и ореховыми нотами.
• Созревая, становится мягче, глубже по аромату и вкусу.

Происхождение и технология

• Производится в Дании по традиционной технологии французского Камамбера.
• Используется пастеризованное молоко высшего качества.
• Созревание длится около 3 недель для достижения оптимального вкуса.

Экспертный акцент

• Рекомендован сомелье для подачи с белыми и красными винами средней выдержки.
• Баланс сливочности и пикантности делает его универсальным в гастрономии.
• Подходит для ресторанных дегустаций и сырных плато HoReCa.

Преимущества продукта

• Натуральный состав без консервантов и стабилизаторов.
• Удобный формат 0.125 кг — для индивидуальной подачи или мини-сета.
• Готов к употреблению — не требует дополнительной подготовки.
• Идеален для ресторанов, кафе и домашних дегустаций.

Варианты употребления

• Как самостоятельная закуска с вином, орехами и фруктами.
• В теплых блюдах — запеченный Камамбер с медом или ягодами.
• В салатах, тарталетках, на брускеттах или сырных тарелках.
• Подача с багетом и свежим виноградом.

Для HoReCa

• Оптимальная фасовка для ресторанов, отелей и кейтеринга.
• Стабильное качество и удобство в хранении и подаче.
• Подходит для дегустационных сетов и сырных плато премиум-уровня.

Вопрос–Ответ

• Каков вкус Камамбера? Нежный сливочный с грибными оттенками.
• Можно ли использовать в горячих блюдах? Да, он хорошо плавится и сохраняет вкус.
• Как хранить? В холодильнике при +2…+6 °C, в оригинальной упаковке.

Где купить

• Купить сыр Castello Camembert можно в магазине «Сырная Карта» — официальном ритейлере европейских сыров премиум-класса.
• Доставка по Украине, включая адресную и HoReCa-доставку для ресторанов и кафе.