Сир Wensleydale 44% з журавлиною Ilchester | Англія | 1 кг

Унікальність продукту: Wensleydale з журавлиною від Ilchester – це яскравий представник традиційного англійського сироробства, де ніжний, розсипчастий сир Wensleydale зустрічається з ароматними журавлинами, створюючи по-справжньому унікальне смакове поєднання. Він не тільки тішить око, а й перетворює будь-яку сирну подачу на естетичну та гастрономічну подію. Смак, текстура, аромат: Смак: вершково-молочний, з приємною кислинкою та солодкими нотами стиглої журавлини Текстура: розсипчаста, волога, легко кришиться Аромат: свіжий, вершковий з легким фруктовим відтінком. Добавка: натуральна журавлина – не ароматизатори, а справжні ягоди Походження та якість: ✅ Виробник: Ilchester, Великобританія – засновано у 1962 р. ✅ Регіон походження: Йоркшир-Дейлс, батьківщина сиру Wensleydale ✅ Використовується пастеризоване коров'яче молоко ✅ Натуральні інгредієнти: журавлина, молоко, сіль, ферменти ✅ Підходить для вегетаріанців – без сичужного ферменту тваринного походження Думка експерта: «Wensleydale з журавлиною - універсальний гастро-сир. Ідеальний у сирній тарілці, десертах, випічці. Британська подача з контрастом смаків — вершкового та фруктового — завжди справляє враження.» - Олівер Крейг, шеф-кухар The London Larder ✅ Чому варто спробувати? ✅ Оригінальне британське походження ✅ Естетично виглядає в подачі – справжня особливість сирної тарілки ✅ Ідеальний для гастро-поєднань: вино, чай, фрукти, горіхи ✅ Незвичайне поєднання смаків – вершковий сир + журавлина ✅ Продається як "інстаграмний сир" – фото та смак ✅ Підходить для HoReCa, сирних лавок, бутіків та подарункових наборів Як насолоджуватися? ✔ У сирній тарілці – з вином, волоськими горіхами, інжиром ✔ З крекерами та багетом – ідеальний перекус ✔ У десертах – з медом, у чізкейках, у листковій випічці ✔ З білими або рожевими винами – особливо з ігристим ✔ У меню кафе/кав'ярні – як частина сирного сету чи боксу Для ресторанів та HoReCa: ✔ Ефектна сирна голова 1.5 кг – зручно нарізати, подавати, зберігати ✔ Продукт, який "працює сам" - подається як гастро-десерт ✔ Привертає увагу та підвищує середній чек ✔ Підходить для винних барів, кав'ярень, гастроужин, фуршетів ✔ Довгий термін зберігання та висока маржинальність Де купити? У "Сирній Карті" – найкращі сири світу в одному місці Доставка по Україні – швидко, надійно, в термоупаковці Ідеальний для подарунків, B2C, гастронаборів та B2B-співробітництва Онлайн-замовлення - легко та зручно В наявності також: Wensleydale з апельсином, манго Wensleydale з журавлиною - британська екстравагантність, яка тане в роті і залишається в пам'яті.