Сир вершковий Каліфорнія (California Soft Cheese) 60% California 1 кг Угорщина

California Soft Cheese — м’який вершковий крем-сир з Угорщини (1 кг). Преміум десерт Литва, створений для професійної кухні HoReCa. Ціна вказана за 1 кг. Оптимальний вибір для тих, хто хоче купити вершковий сир для кремів, закусок та десертів.

Смак і текстура

• Ніжний вершковий смак із легкою солоністю.
• Кремова консистенція, що легко розподіляється.
• Зберігає стабільність при нагріванні та охолодженні.

Походження та технологія

• Виготовлено в Угорщині з натуральних пастеризованих вершків.
• Європейська технологія виробництва м’яких сирів.
• Без консервантів і рослинних жирів.

Експертна думка

• Ідеальна жирність для приготування десертів та соусів.
• Зручна фасовка 1 кг для кафе та ресторанів.
• Рекомендовано технологами HoReCa для стабільних результатів.

Переваги продукту

• 100% молочна основа без домішок.
• Підходить для чизкейків, кремів і канапе.
• Герметична упаковка забезпечує свіжість.
• Тривалий термін зберігання при низькій температурі.

Варіанти споживання

• Як основа для десертів, намазок, ролів.
• Для холодних закусок, салатів і соусів.
• У кремах для тортів і мусових десертів.
• Ідеальний для HoReCa формату.

Для HoReCa

• Зручна вага 1 кг для щоденного використання.
• Підходить для гастрономії, кейтерингу, кав’ярень.
• Не втрачає текстуру при заморожуванні.

Питання–Відповідь

• Чи можна використовувати у випічці? Так, стабільний при нагріванні.
• Чи є у складі рослинні жири? Ні, лише натуральні вершки.
• Як зберігати? У холодильнику при +2°C…+6°C.