Салямі сиров'ялена з м'яса кролика з журавлиною "Frimesa" фасування 0.2 kg

Опис продукту Салямі "Frimesa" з кролячого м'яса з додаванням журавлини — це вишукана альтернатива класичним ковбасам, створена для тих, хто цінує високу якість, оригінальність і легкість смаку. Рецепт натхненний північноіталійськими традиціями, але адаптований під запити сучасних гурманів і ресторанів. Мінімум жиру, максимум смаку та гастрономічний акцент у формі ягідної кислинки — ідеально для дегустацій і гастросетів. Вкус, текстура, аромат М'яка, помірно пружна текстура з тонким прошарком жиру, легко нарізається й ідеально тане в роті. Смак — благородний, делікатний, з легкістю солодкістю журавлини, що відтіняє тонкість кролятини. Аромат — насичений, м'ясний, з ягідним шлейфом і легкими нотками ферментації. Країна виробництва та традиції виготовлення Украина. Продукт виробляється на локальних м'ясокомбінатах за стандартами Slow Food: щадне в'ялення, натуральні спеції, традиційний підхід до ферментації. Використовуються рецептури, натхненні італійськими та французькими сільськими ковбасами з ніжного м'яса. Натуральний склад, якість інгредієнтів Кролятина (нежирне м'ясо, джерело білка) Натуральні спеції: часник, перець, коріандр Сушена журавлина без цукру Без підсилювачів смаку, ГМО та консервантів Високий вміст білка, низький рівень холестерину Експертна думка «Саля з кроликом і журавлиною — знахідка для авторської кухні. Ми використовуємо її як акцент у закусках і м'ясних тарілках. Це поєднання завжди викликає "вау-ефект" у гостей!» — Алексей Серів, шеф гастробара "Соль & Вино", Київ. Чому варто спробувати? ✅ Легкий дієтичний продукт із багатим смаком ✅ Ідеальне поєднання м'яса та ягід ✅ Унікальний інгредієнт для гастровунів і дегустацій ✅ Має гарний вигляд в нарізанні — естетика подавання ✅ Чудовий вибір для ресторанів і гурманів Як насолоджуватися продуктом? ✔ У сирній тарілці з камамбером, медом та інжиром ✔ У салатах із ручками та пармезаном ✔ На брускетах із м'яким сиром ✔ Як закуска до білих або фруктових вин ✔ У дегустаційних сетах і гастрономічних вечорах Для ресторанів і HoReCa ✔ Продукт із високою гастроценністю ✔ Ідеальний для авторської кухні та креативних подачів ✔ Вирізняється низькою жирністю — підійде для всіх форматів живлення ✔ Доступний у фасовці 250-350 г — зручно для порційного подавання ✔ Гнучкі постачання та персоналізовані умови для B2B Де купити? У "Сирній Карті" — гастроделікатеси та преміумпродукти для профі та гурманів Швидка доставка по всій Україні У наявності в подарунковому пакованні — ідеально для сетів і гастроподарків Оптові замовлення — вигідні умови для HoReCa Салямі з кроликом і журавлиною "Frimesa" — новий стандарт смаку та легкості! Преміум-ковдра для високої кухні та цінувальників гастроестетики.