Bergader Edelpilz — Сир із блакитною пліснявою 50% жирності преміум | Німеччина | 1 кг

Bergader Edelpilz — німецький сир із блакитною пліснявою 50% жирності преміум-класу, виготовлений у Німеччині. Ваговий товар — головка близько 2.5 кг, нарізання від 300 г, ціна вказана за 1 кг. Ідеальний вибір, щоб купити преміум десерт Литва або європейський сир для HoReCa, ресторанів і гурманів.

Смак і текстура

• Вершковий, насичений смак із легкою солоністю та пряністю.
• Щільна, але ніжна текстура з рівномірними прожилками плісняви.
• Післясмак м’який, із горіховими й вершковими нотами.

Походження та технологія

• Вироблено в Німеччині, бренд Bergader — з 1902 року символ якості.
• Створено з пастеризованого коров’ячого молока з культурою Penicillium roqueforti.
• Витримується понад 8 тижнів у контрольованих умовах.

Експертна думка

• Один із найпопулярніших блакитних сирів Німеччини.
• Ідеально підходить для ресторанних меню та дегустацій HoReCa.
• Рекомендовано сомельє до білого вина або портвейну.

Переваги продукту

• Німецьке походження, стабільна якість і натуральний склад.
• Жирність 50% — оптимальний баланс вершковості та структури.
• Ціна вказана за 1 кг, мінімальне замовлення — від 300 г.
• Головка вагою близько 2.5 кг, кінцева ціна залежить від ваги нарізки.

Варіанти споживання

• Для сирних тарілок, паст і гастрономічних подач.
• З медом, фруктами, горіхами або вином.
• Як інгредієнт у соусах, салатах і гарячих стравах HoReCa.

Для HoReCa

• Підходить для ресторанів, барів і кейтерингових компаній.
• Нарізання від 300 г — зручно для контролю порцій.
• Постачається охолодженим, готовим до подачі чи фасування.

Питання–Відповідь

• Яка мінімальна вага замовлення? Від 300 г, ціна вказана за 1 кг.
• Яка вага головки? Приблизно 2.5 кг, нарізання виконується на замовлення.
• Як зберігати? При температурі +2…+6°C у герметичній упаковці.

Як замовити

• Замовте Bergader Edelpilz — німецький сир із блакитною пліснявою 50% жирності преміум-якості з доставкою по Україні.
• Доставка 1–3 дні по Києву, Львову, Харкову, Дніпру та інших містах, нарізання від 300 г або ціла головка 2.5 кг.