Сир із овечого молока з пліснявою Рокфор "Roquefort L'Arbas" Франція голова 3 kg

Король блакитних сирів із французьким характером! Roquefort L'Arbas - це легендарний французький сир, виготовлений вручну в регіоні Аверон. Його гладка кремова текстура і мармурові синьо-зелені прожилки надають йому виняткової ніжності та виразного смаку. Цей сир дозріває в природних печерах Комбалу, де набуває глибокого, гострого, злегка фруктового смаку з нотками горіхів і овечого молока. Переваги: ✔ Автентичний французький Рокфор – сувора відповідність традиційним стандартам. ✔ Ручне виробництво – витримується у природних підвалах з унікальним мікрокліматом. ✔ Насичений смак – поєднання пікантності, вершкової текстури та легкої фруктової кислинки. ✔ Ідеальна мармурова структура – рівномірний розподіл блакитної плісняви. ✔ Універсальність у гастрономії – ідеальний для сирних тарілок, соусів, салатів та закусок. Рекомендації щодо вживання: На сирній тарілці – поєднуйте з горіхами, інжиром, медом та грушами. З багетом та олією – підкреслить його насичену вершковість. З вином – чудово розкривається з десертними винами (Сотерн, Портвейн) та витриманими червоними. У салатах та соусах – додавайте в соуси до стейків, в салати з горіхами та руколою. З м'ясними стравами – доповнює смак яловичини, качки та баранини. Французький делікатес для гурманів та HoReCa! Замовте сир Рокфор "Roquefort L'Arbas" у магазині "Сирна Карта" з доставкою по Одесі та всій Україні!