Сир Mimolette Frico 40% | Нідерланди | 1 кг

Сир Frico Mimolette — твердий голландський сир преміум-класу з насиченим горіхово-вершковим смаком та вираженим ароматом. Виготовлений із коров’ячого молока за рецептурою французького сиру Мімолет. Має яскраво-оранжевий колір і щільну структуру. Головка близько 1.8 кг, нарізка від 300 г. Ціна вказана за 1 кг. Ідеальний вибір для HoReCa, дегустацій і сирних дощок.

Смак і текстура

• Інтенсивний горіховий смак із карамельними відтінками.
• Щільна, розсипчаста текстура з вираженим ароматом зрілого сиру.
• Післясмак глибокий, із легкою солодкістю та пікантністю.

Походження та технологія

• Виробляється у Нідерландах брендом Frico за класичною технологією Мімолет.
• Витримується 4–6 місяців для досягнення насиченого смаку.
• Виготовлений із пастеризованого коров’ячого молока без домішок.

Експертна думка

• Рекомендований для гастрономічних сетів і ресторанних подач.
• Підходить для HoReCa як вишуканий твердий сир із характером.
• Преміальна якість від відомого нідерландського виробника Frico.

Переваги продукту

• Натуральний склад без консервантів і барвників.
• Оригінальний колір завдяки природному пігменту аннато.
• Підходить для професійної кухні та домашнього використання.
• Ваговий формат — нарізка від 300 г, головка близько 1.8 кг.

Варіанти споживання

• Як сир для дегустацій та сирних дощок.
• Додавання у пасти, салати, соуси.
• Чудово поєднується з вином, фруктами та горіхами.

Для HoReCa

• Формат 1.8 кг — зручний для ресторанів, барів і кейтерингу.
• Висока стабільність якості та вишуканий смак.
• Підходить для преміум меню та дегустаційних подач.

Питання–Відповідь

• Як зберігати? У холодильнику при +2…+6 °C у герметичному пакуванні.
• Чи можна плавити? Так, сир добре плавиться і зберігає аромат.
• Яка витримка? Від 4 до 6 місяців.

Як замовити

• Можна купити сир Frico Mimolette ваговий (нарізка від 300 г) онлайн за ціною за 1 кг.
• Доставка сирів по всій Україні з дотриманням температурного режиму.