Сир Old Dutch Master Frico 48% | Нідерланди | 1 кг

Сир Frico Old Dutch Master — твердий витриманий сир преміум-класу з Нідерландів. Виготовлений із пастеризованого коров’ячого молока та визріває не менше 10 місяців. Має насичений горіхово-карамельний смак, щільну текстуру та характерні кристали кальцію. Головка близько 5 кг, нарізка від 300 г. Ціна вказана за 1 кг. Ідеальний вибір для гурманів та закладів HoReCa.

Смак і текстура

• Інтенсивний, глибокий смак із нотками горіхів і карамелі.
• Щільна структура з приємною зернистістю та кристалами кальцію.
• Післясмак тривалий, благородно-пікантний.

Походження та технологія

• Виробляється у Нідерландах брендом Frico за класичною технологією.
• Витримується 10–12 місяців для розвитку складного смакового профілю.
• Готується з натурального коров’ячого молока без консервантів.

Експертна думка

• Рекомендований для дегустацій, сирних дощок і винних сетів.
• Має насичений смак, схожий на витриману Гауду.
• Преміальна якість для HoReCa та приватних поціновувачів.

Переваги продукту

• 100% натуральний склад без домішок.
• Тривала витримка забезпечує виразний смак і аромат.
• Формат ваговий — нарізка від 300 г.
• Головка близько 5 кг — практично для ресторанів і магазинів.

Варіанти споживання

• Для сирних дощок і дегустацій із вином.
• У пастах, салатах, запіканках і соусах.
• У поєднанні з горіхами, фруктами або медом.
• Ідеальний для гастрономічних меню HoReCa.

Для HoReCa

• Формат 5 кг — зручний для професійної кухні.
• Висока стабільність текстури й аромату.
• Підходить для преміальних сирних сетів і ресторанних подач.

Питання–Відповідь

• Як зберігати? При температурі +2…+6 °C у герметичному пакуванні.
• Чи підходить для гарячих страв? Так, додає насичений смак і аромат.
• Яка витримка? 10–12 місяців.

Як замовити

• Можна купити сир Frico Old Dutch Master ваговий (нарізка від 300 г) онлайн за ціною за 1 кг.
• Доставка сирів по Україні з дотриманням температурного режиму.