Igor Gorgonzola Dolce — ніжний сир із блакитною пліснявою | Італія | 0.15 кг

Igor Gorgonzola Dolce — ніжний італійський сир із блакитною пліснявою, виготовлений в Італії. Фасування 0.15 кг, ціна за 1 шт., герметична упаковка. Ідеальний вибір, щоб купити преміум десерт Литва або елітний сир для HoReCa, ресторанів та домашньої гастрономії.

Смак і текстура

• Ніжний вершковий смак із делікатним ароматом плісняви.
• М’яка кремова консистенція, що тане у роті.
• Легке солодкувате післясмакування з горіховими нотами.

Походження та технологія

• Вироблено в Італії, регіон П’ємонт, із захистом походження DOP.
• Витримується не менше 50 днів при контрольованій вологості.
• Виготовлено з пастеризованого коров’ячого молока за класичною рецептурою.

Експертна думка

• Категорія Dolce — м’яка версія горгонзоли з ніжним смаком.
• Підходить для ресторанних соусів, піци, паст і десертних подач.
• Рекомендовано шеф-кухарями HoReCa для поєднання з фруктами та горіхами.

Переваги продукту

• Справжній італійський сир із сертифікацією DOP.
• Преміальна якість і стабільна текстура.
• Підходить для сирних тарілок і гарячих страв.
• Формат 0.15 кг — зручно для порційного використання.

Варіанти споживання

• Для паст, піци, салатів і канапе.
• Як частина сирного плато або закуски до вина.
• Добре поєднується з грушами, інжиром і медом.

Для HoReCa

• Сир преміум-класу для ресторанів, барів і готелів.
• Фасування 0.15 кг — зручно для контролю витрат і порцій.
• Постачається у вакуумній упаковці, готовий до подачі.

Питання–Відповідь

• Який тип плісняви? Penicillium roqueforti — традиційний для сирів із блакитною пліснявою.
• Як зберігати? При температурі +2…+6°C у герметичній упаковці.
• Чи підходить для HoReCa? Так, рекомендований для професійного використання.

Як замовити

• Замовте Igor Gorgonzola Dolce з доставкою по Україні.
• Доставка 1–3 дні по Києву, Львову, Харкову, Дніпру та іншим містам.