
Сир іриска Гудбрандсдален "Gudbrand Synnøve" Норвегія фасування 0.48 kg
- В наявності
- Код: 7034280002846
408 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 750 ₴
+380 (63) 362-37-46
Мар’яна
- +380 (66) 282-64-83📞 Основний
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Унікальність продукту:
Gudbrand від Synnøve - це знаменитий норвезький сир-ірис (brunost), створений за старовинною рецептурою регіону Гудбрандсдален. Він не схожий на жоден інший сир у світі: його смак — це щось середнє між карамеллю, паливним молоком та ірискою. Сир виробляється з сироватки, коров'ячого молока і вершків, нудиться повільно, набуваючи свого неповторного карамельно-горіхового смаку і тягучої, пластичної текстури.
Смак, текстура, аромат:
Смак: солодкуватий, карамельний, з горіховими та вершковими нотками
Текстура: щільна, гладка, злегка тягуча за кімнатної температури
Аромат: топлено-молочний, насичений, теплий
Країна та традиції:
✅ Виробництво: Норвегія, Synnøve Finden – один із найстаріших брендів країни
✅ Рецептура з більш ніж 150-річною історією
✅ Використовується молочна сироватка, вершки та коров'яче молоко
✅ Багатий йодом, кальцієм та натуральними молочними білками
✅ Без додавання цукру чи штучних ароматизаторів
Експертна думка:
«Gudbrand – це не просто сир, це гастрономічне явище. Його неможливо сплутати ні з чим іншим. Відмінно поєднується з кавою, хлібом, фруктами та навіть вафлями. Справжнє норвезьке “hygge” на тарілці!»
— Ейрік Торстенсен, шеф-сомельє та сирний експерт, Осло
✅ Чому варто спробувати?
✅ Автентичний продукт із Норвегії
✅ Ідеальний для гурманів та сирних дегустацій
✅ Оригінальний смак – альтернатива солодкому десерту
✅ Багатий вітамінами та мінералами (особливо кальцієм)
✅ Незвичайний гастро-продукт для HoReCa та фуд-блогів
✅ Унікальний подарунок або елемент сирної тарілки
Як насолоджуватися?
✔ З кавою чи чаєм – традиційна норвезька пара
✔ З хрусткими хлібцями або крекерами
✔ На десертній сирній тарілці – з горіхами, інжиром, вином
✔ З фруктами – яблука, груші, виноград
✔ На вафлях чи оладках – розтоплюється та тане у роті
✔ Як кулінарний інгредієнт – у соусах до м'яса та запіканках
Для ресторанів та HoReCa:
✔ Рідкісний продукт, що виділяє заклад серед конкурентів
✔ Унікальний смак – запам'ятовується та викликає “вау-ефект”
✔ Ідеальний для гастроужин, шведських столів, дегустаційних сетів
✔ Висока маржинальність та невелике споживання на порцію
✔ Відмінний варіант для меню в кав'ярнях, винних барах та скандинавських концепціях
Де купити?
У "Сирній Карті" – ексклюзивні сири Європи для гурманів
Доставка по всій Україні - свіжо, надійно, швидко
Ідеальний для особистого вживання, подарунків, ресторанів
Можливість оптових закупівель для HoReCa
Онлайн-замовлення за 2 хвилини - і північне диво у вас вдома
Gudbrand Synnøve – норвезька класика, яка підкорила світ. Сир, який їсть як іриска.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Synnøve |
| Вага | 480 г |
| Жирність | 29 % |
| Країна виробник | Норвегія |
| Тип | Напівтвердий сир |
| Тип молока | Коровье + Козье |
- Ціна: 408 ₴
