Сир ДорБлю Гранд Нуар (DorBlu Grand Noir) з блакитною пліснявою 60% Käserei Champignon на вагу Німеччина

Сир Dorblu Grand Noir Käserei Champignon 60% — сир з блакитною пліснявою (blue cheese) з коров’ячого молока, Німеччина. Сир дорблю з блакитною пліснявою для сирної тарілки, закусок і гастрономічних поєднань. Витриманий сир з пікантним смаком і насиченим ароматом. Формат — ціла головка (від 300 г, ціла головка близько 2,5 кг).

Сценарій використання

Подача на сирній тарілці, у складі закусок, у поєднанні з фруктами, горіхами та вином, а також для гастрономічних страв.

Опис продукту

Сир з пікантним смаком і насиченим ароматом. Має кремову текстуру з характерними прожилками плісняви та тривалим післясмаком із солонувато-пряними нотами. Жирність: 60% у сухій речовині (≈52–55% у готовому продукті). Контрастує з солодкими та фруктовими компонентами. Готовий до споживання.

Тип: сир
Бренд: Käserei Champignon
Вид: Dorblu Grand Noir
Країна: Німеччина
Тип молока: коров’яче
Жирність: 60% (у сухій речовині)
Формат: ціла головка
Вага: від 300 г (ціла головка близько 2,5 кг)

Застосування

Нарізати та подавати як закуску, додавати до сирних тарілок, використовувати у вершкових соусах, пасті або поєднувати з фруктами, медом та вином.

Рекомендації до подачі

Розкрити смак допомагає подача при кімнатній температурі.

Чому варто обрати

• Пікантний смак і насичений аромат
• Кремова текстура з тривалим післясмаком
• Оптимальна жирність для вираженого смаку
• Легко поєднується з вином та фруктами
• Ідеальний для поціновувачів витриманих сирів

Покупка і доставка

• Товар продається на вагу
• Мінімальне замовлення від 300 г
• Ціна вказана за 1 кг
• Надійне пакування
• Підтримка клієнта

Ідеально поєднується з

груша, мед, волоські горіхи, червоне вино

Сирна тарілка : Dorblu + горіхи + мед + фрукти + вино + багет