Dorblu Grand Noir Сир з пліснявою — Напівтвердий сир з пліснявою ДорБлю Гранд Нуар ваговий преміум | Німеччина | 1 кг

Сир Dorblu Grand Noir — полутвердий сир з пліснявою ДорБлю Гранд Нуар преміум-класу з Німеччини. Цей сир має насичений смак плесені з молочними відтінками та яскраво вираженими нотками зрілості. Він проходить довший процес дозрівання, що надає йому більш глибокий і інтенсивний смак. Головка близько 2,5 кг, нарізка від 300 г. Ціна вказана за 1 кг. Ідеальний для сирних дегустацій, ексклюзивних подач і висококласних ресторанів.

Смак і текстура

• Насичений вершковий смак з інтенсивними пліснявими нотками.
• Щільна кремова текстура з виразними прожилками плісняви.
• Післясмак тривалий, з пікантними відтінками та глибоким ароматом.

Походження та технологія

• Виробляється в Німеччині брендом Dorblu.
• Витримується протягом кількох тижнів для досягнення глибокого смаку.
• Виготовлений із пастеризованого молока з додаванням плісневих культур.

Експертна думка

• Ідеальний для подачі на сирних дощках, винних сетах та дегустаціях.
• Рекомендований для страв із червоним вином, орехами та фруктами.
• Преміальний продукт для гурманів з унікальним зрілим смаком.

Переваги продукту

• 100% натуральний склад без домішок.
• Інтенсивний смак зрілого сиру з виразними пліснявими нотками.
• Зручний ваговий формат — нарізка від 300 г.
• Головка близько 2,5 кг — ідеальна для використання в ресторанах.

Варіанти споживання

• Як частина сирної тарілки з фруктами, медом і горіхами.
• Для гарячих страв, соусів та паст.
• Добре поєднується з червоним вином, медом та горіхами.

Для HoReCa

• Формат головки близько 2,5 кг, нарізка від 300 г.
• Зручний для преміальних сетів і подач в ресторанах.
• Підходить для фуршетів, дегустацій і кейтерингу.

Питання–Відповідь

• Як зберігати? У холодильнику при температурі +2…+6 °C у герметичному пакуванні.
• Чи можна використовувати в гарячих стравах? Так, цей сир чудово плавиться та надає стравам насиченого смаку.
• З чого виготовлений? Коров’яче молоко, плісневі культури, сіль, закваска.

Як замовити

• Можна купити сир Dorblu Grand Noir ваговий (нарізка від 300 г) онлайн за вигідною ціною.
• Доставка сирів по всій Україні з дотриманням температурного режиму.