Сир Maasdam Frico 45% | Нідерланди | 1 кг

Сир Frico Maasdam — напівтвердий голландський сир преміум-класу з великими дірками та солодкувато-горіховим смаком. Виготовлений із пастеризованого коров’ячого молока за класичною технологією Маасдам. Головка близько 12 кг, нарізка доступна від 300 г. Ціна вказана за 1 кг. Ідеальний вибір для HoReCa та поціновувачів оригінальних нідерландських сирів.

Смак і текстура

• Ніжний вершково-горіховий смак із легкою солодкістю.
• Щільна, еластична структура з великими отворами.
• Післясмак — м’який, із карамельними відтінками.

Походження та технологія

• Виробляється у Нідерландах брендом Frico.
• Виготовляється зі свіжого пастеризованого коров’ячого молока.
• Витримується 6–8 тижнів для формування аромату та структури.

Експертна думка

• Маасдам — класичний сир у стилі Емменталя з голландським характером.
• Підходить для сирних дощок, сніданків та ресторанних подач.
• Преміальна якість і стабільний смак для HoReCa.

Переваги продукту

• 100% натуральний склад без штучних добавок.
• Добре плавиться, підходить для гарячих страв.
• Ваговий формат — нарізка від 300 г.
• Головка близько 12 кг — практичне рішення для кухні HoReCa.

Варіанти споживання

• Для сирних дощок і фуршетних подач.
• Як інгредієнт у пастах, піці, сендвічах.
• У запіканках, фондю або супах.
• Добре поєднується з білими винами та фруктами.

Для HoReCa

• Формат — головка близько 12 кг, нарізка від 300 г.
• Висока стабільність смаку та структури.
• Підходить для холодних і гарячих страв ресторанного рівня.

Питання–Відповідь

• Як зберігати? У холодильнику при +2…+6 °C.
• Чи підходить для запікання? Так, сир чудово плавиться та зберігає смак.
• Який склад? Коров’яче молоко, сіль, закваска, сичужний фермент.

Як замовити

• Можна купити сир Frico Maasdam ваговий (нарізка від 300 г) онлайн за ціною за 1 кг.
• Доставка сирів по всій Україні з дотриманням температурного режиму.