Сир Camembert Castello 50% з білою пліснявою | Данія | 125 г

Сир Castello Camembert — м'який вершковий сир із білою цвіллю, вироблений у Данії з добірного коров'ячого молока. Жирність 50%, фасування 0.125 кг, герметичне паковання. Ціна вказана за 1 шт. Купити Castello Camembert можна в магазині «Сирна Карта» — колекції європейських сирів преміумкласу. Чудовий вибір для тих, хто шукає купити преміум молочну продукцію та вишуканий десерт HoReCa.

Смак і текстура

• М'яка кремова текстура з тонкою оксамитовою скоринкою цвілі.
• Ніжний вершковий смак із делікатними грибними та горіховими нотами.
• Достигаючи, стає м'якшим, глибшим за ароматом і смаком.

Походження та технологія

• Виготовляється в Данії за традиційною технологією французького Камамбера.
• Використовується пастеризоване молоко найвищої якості.
• Дозрівання триває майже 3 тижні для досягнення оптимального смаку.

Експертний акцент

• Рекомендований сомельє для подавання з білими та червоними винами середньої витримки.
• Баланс вершковості та пікантності робить його універсальним у гастрономії.
• Підходить для ресторанних дегустацій і сирних плато HoReCa.

Переваги продукту

• Натуральний склад без консервантів і стабілізаторів.
• Зручний формат 0.125 кг — для індивідуального подавання або мінімережі.
• Готовий до вживання — не вимагає додаткової підготовки.
• Ідеальний для ресторанів, кафе та домашніх дегустацій.

Варіанти вживання

• Як самостійна закуска з вином, горіхами та фруктами.
• У теплих стравах — запечений Камамбер із медом або ягодами.
• У салатах, тарталетах, на брускетах або сирних тарілках.
• Подавання з багетом і свіжим виноградом.

Для HoReCa

• Оптимальна фасовка для ресторанів, готелів і кейтрингу.
• Стабільна якість і зручність у зберіганні та поданні.
• Підходить для дегустаційних сетів і сирних плато преміумрівня.

Питання —Відповісти

• Який смак Камамбера? Ніжний вершковий із грибними відтінками.
• Чи можна використовувати в гарячих стравах? Так, він добре плавиться і зберігає смак.
• Як зберігати? У холодильнику за +2...+6 °C, в оригінальному пакованні.

Де купити

• Купити сир Castello Camembert можна в магазині «Сирна Карта» — офіційному ритейлері європейських сирів преміумкласу.
• Доставка по Україні, включно з адресною та HoReCa-доставкою для ресторанів і кафе.