Сирна Карта - європейські делікатеси для гурманів та HoReCa
+380 (63) 362-37-46Мар’яна
+380 (66) 282-64-83📞 Основний

Сир ваговий Wensleydale Ilchester 44% журавлина на вагу Англія

  • Немає в наявності

928 ₴/кг

Компанія тимчасово не приймає замовлення

повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Сир ваговий Wensleydale Ilchester 44% журавлина на вагу Англія
Немає в наявностіСир ваговий Wensleydale Ilchester 44% журавлина на вагу Англія
928 ₴/кг
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Унікальність продукту: Wensleydale з журавлиною від Ilchester – це яскравий представник традиційного англійського сироробства, де ніжний, розсипчастий сир Wensleydale зустрічається з ароматними журавлинами, створюючи по-справжньому унікальне смакове поєднання. Він не тільки тішить око, а й перетворює будь-яку сирну подачу на естетичну та гастрономічну подію. Смак, текстура, аромат: Смак: вершково-молочний, з приємною кислинкою та солодкими нотами стиглої журавлини Текстура: розсипчаста, волога, легко кришиться Аромат: свіжий, вершковий з легким фруктовим відтінком. Добавка: натуральна журавлина – не ароматизатори, а справжні ягоди Походження та якість: ✅ Виробник: Ilchester, Великобританія – засновано у 1962 р. ✅ Регіон походження: Йоркшир-Дейлс, батьківщина сиру Wensleydale ✅ Використовується пастеризоване коров'яче молоко ✅ Натуральні інгредієнти: журавлина, молоко, сіль, ферменти ✅ Підходить для вегетаріанців – без сичужного ферменту тваринного походження Думка експерта: «Wensleydale з журавлиною - універсальний гастро-сир. Ідеальний у сирній тарілці, десертах, випічці. Британська подача з контрастом смаків — вершкового та фруктового — завжди справляє враження.» - Олівер Крейг, шеф-кухар The London Larder ✅ Чому варто спробувати? ✅ Оригінальне британське походження ✅ Естетично виглядає в подачі – справжня особливість сирної тарілки ✅ Ідеальний для гастро-поєднань: вино, чай, фрукти, горіхи ✅ Незвичайне поєднання смаків – вершковий сир + журавлина ✅ Продається як "інстаграмний сир" – фото та смак ✅ Підходить для HoReCa, сирних лавок, бутіків та подарункових наборів Як насолоджуватися? ✔ У сирній тарілці – з вином, волоськими горіхами, інжиром ✔ З крекерами та багетом – ідеальний перекус ✔ У десертах – з медом, у чізкейках, у листковій випічці ✔ З білими або рожевими винами – особливо з ігристим ✔ У меню кафе/кав'ярні – як частина сирного сету чи боксу Для ресторанів та HoReCa: ✔ Ефектна сирна голова 1.5 кг – зручно нарізати, подавати, зберігати ✔ Продукт, який "працює сам" - подається як гастро-десерт ✔ Привертає увагу та підвищує середній чек ✔ Підходить для винних барів, кав'ярень, гастроужин, фуршетів ✔ Довгий термін зберігання та висока маржинальність Де купити? У "Сирній Карті" – найкращі сири світу в одному місці Доставка по Україні – швидко, надійно, в термоупаковці Ідеальний для подарунків, B2C, гастронаборів та B2B-співробітництва Онлайн-замовлення - легко та зручно В наявності також: Wensleydale з апельсином, манго Wensleydale з журавлиною - британська екстравагантність, яка тане в роті і залишається в пам'яті.
Основні
ВиробникIlchester
Користувальницькі характеристики
Бренд (Сир)Ilchester
Вага1
Тип сиру (Сир)Напівтвердий сир
Тип сиру (укр) (Сир)Напівтвердий сир
Витримка (Сир)Молодий
Добавки ( Сир)Журавлина
Добавки (укр) (Сир)Журавлина
Жирність (Сир)48
Корка (Сир)Без кірки
Особливості (Сыр)Натуральний продукт
Пліснява кірки (Сыр)Немає
Пліснява тіста (Сыр)Немає
Призначення (Сыр)Для закусок
Продаж (Сир)На вагу
Смак (Сир)Пікантний
Сорт (Сир)Wensleydale
Країна (Сир)Англія
Текстура (Сир)Крихка
Тип молока (Сир)Коровея молоко
Тип молока (укр) (Сир)Коров'яче молоко
Тип продукту (Сир)З добавками
Формат (Сир)Ціла голова
  • Ціна: 928 ₴/кг